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Carlos López en BBQ Brasil

El grill master Carlos López fue convocado por BBQ Brasil, el reality gastronómico más visto de la televisión brasilera, para participar en calidad de jurado por su gran conocimiento sobre el asado argentino.

 

Promotor de la cultura autóctona alrededor del globo. Es conocido también como precursor en la actividad parrillera en el país, fundó la primer Escuela Argentina de Parrilleros (EAP) a nivel local y for export. Y tiene 2 premios en su haber otorgados por la Gourmand World Cookbook Awards, equivalente a la Academia de los Oscar. 

 

Su reconocimiento en el área de la parrilla lo ha llevado de gira por el mundo, participando de exposiciones, ferias y eventos, invitado por diversas entidades internacionales en China, Brasil, Chile, Alemania, España, Bolivia, entro otros países, donde ha asado vacas enteras y brindado clases magistrales. 

 

Gracias a su conocimiento de la parrilla fue convocado como uno de los protagonistas y referentes del documental “Todo sobre el asado” de los ganadores del premio Goya, Cohn y Duprat, que se puede ver en Netflix en más de 70 países y el año próximo en Argentina.

 

Recientemente fue convocado como figura de dos grandes eventos, Expo Food Bolivia y, en Argentina, La Fiesta Nacional del Asado con Cuero

 

Mientras que en Brasil sale al aire su participación como jurado de la segunda temporada del reality brasilero más visto en categoría barbecue.

 

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